Menus

Classiques ou pannées. Tendres et croustillantes, parfaites pour toutes les envies.

Parfumées au citron et au persil. Un classique revisité avec une touche de citron et de persil.

Un assortiment généreux de viandes froides et de fromages fins.

Des légumes croquants servis avec sauces maison au choix.

Fraîches, croquantes et parfaitement assaisonnées.

Une soupe haïtienne emblématique, riche et parfumée.

Un mélange nourrissant de légumes, viandes et racines locales.

Légers et savoureux, garnis de légumes frais et vermicelles.

Pâtes fondantes, sauce riche et fromage gratiné, un classique réconfortant.

Tendres morceaux de porc bien assaisonnés, frits à la perfection.

Chou, carottes et piments marinés – un condiment piquant et croquant pour relever vos plats.

Viande de chèvre marinée et croustillante. Un plat haïtien incontournable, savoureux et plein de caractère.

Avec ou sans viande. Pâtes onctueuses et gratin doré, à personnaliser selon vos envies.

Mijoté dans une sauce créole parfumée. Un plat tendre et riche en goût, aux accents d’épices des îles.

Du poulet doré, juteux, bien mariné et croustillant, avec une panure savoureuse.

Dorée et assaisonnée à la haïtienne. Un goût unique et authentique, parfait pour les grandes occasions.

Lambi tendre mijoté dans une sauce épicée aux tomates, aromates et citron vert.

Un classique haïtien, parfumé et nourrissant.

Un riz foncé au goût unique, préparé avec des champignons noirs traditionnels.

Un accompagnement léger, coloré et toujours apprécié.

Des plantains croquants et salés, frits à la perfection.

Moelleux et légèrement sucrés, pour une touche exotique.

Un mélange coloré de légumes et fromage enrobé d'une sauce onctueuse.

Un dessert crémeux et raffiné aux fruits, relevé d’épices douces et d’un zeste de fraîcheur.

Un assortiment coloré et savoureux de douceurs à partager.

Légers et naturels, pour une fin de repas rafraîchissante.

Coloré, fruité et rafraîchissant – un délice pour petits et grands.